韓国情報かなやり店

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【超簡単レシピ】チーズキンパの作り方

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こんにちは!かなやりです。

 

今回は、チーズキンパのレシピをご紹介していきたいと思います。

 

韓国や新大久保でも大人気で、若者の間ではインスタ映えするといって話題ですよね。

 

中々外に食べに行く時間もないので、自分で作っちゃいました!

 

 

材料

 

  • キムチ 100g
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 白ご飯 お茶碗2杯分
  • ごま油 大さじ1
  • のり
  • チーズ

 

レシピ

 

まず、キムチをみじん切りにします。


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次に、フライパンにごま油をしき、キムチを炒めます。

 

そこにコチュジャン・砂糖・醤油を入れて、混ぜ合わせます。

 

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次に、ご飯を入れ、炒めます。

 

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ご飯を炒め終えたら、のりを用意します。

 

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のりの上に、ご飯を広げます。

 

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次に、チーズをのせて、丸めていきます。

 

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大体2本分くらい出来ました。

 

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チーズが飛び出てくるので、押し込んでおいてください。笑

 

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食べやすい大きさに切ってから、レンジで2分チンします。

 

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レンジから出したら完成です。

 

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今回、私はピザ用チーズを使ったのですが、あまり伸びなかったです。

 

チーズを伸ばしたい場合は、チェダーチーズや、モッツァレラチーズを使うといいみたいですね。

 

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おわりに

 

さて、今回は、今大人気のチーズキンパのレシピをご紹介しました。

 

とてもおいしいので、ぜひ作ってみてください!

 

それでは!